Château Gayon

Construit au XVIIIème siècle sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, le Château Gayon est la demeure de la famille Crampes. En 1903, l’arrière grand-père était fermier du château. Cent ans après, la famille est toujours présente et elle est devenue propriétaire de 30 hectares de vignes d’un seul tenant autour du château. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Jean Crampes. Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, élevés en fût de chêne merrain et mis en bouteilles au château. Outre un cuvier très moderne, le château Gayon dispose d’un chai de 250 barriques. L’exploitation du vignoble est soumise au cahier des charges de l’agriculture raisonnée.