Tomates de Marmande en Mac Coiffé végétal, “tout simplement”

Ingrédients

• tomates de Marmande bien mûres
• sucrines
• avocats mûrs
• tomates confites
• copeaux de parmesan
• un peu de miel
• quelques graines de sésame au wasabi
• mayonnaise maison bien grasse avec de la sauce soja
• fleur de sel

Recette