Huîtres Arcachon Cap Ferret et crépinettes

Ingrédients

• Huîtres Arcachon Cap Ferret
• de crépine (vous pourrez vous en procurer en boucherie ou chez les traiteurs)
• de chair à saucisse
• Un filet d’armagnac
• Une pincé de truffe
• Une gousse d’ail
• Persil
• Sel
• Poivre

Recette