Nems d’Ossau-Iraty

Ingrédients

• d'Ossau-Iraty
• de brousse de brebis
• de crème liquide fouettée
• poire bien ferme
• sucrine
• cerises au vinaigre
• de vinaigre balsamique réduit
• feuilles de brick
• d'huile d’olive
• de beurre fondu
• de sel
• de piment d’Espelette

Recette