Spécial Halloween : Têtes de mort en chocolat et Noix du Périgord AOP
Ingrédients
- Noix du Périgord AOP
- 150 g de chocolat à pâtisser
Recette
Spécial Halloween : Têtes de mort en chocolat et Noix du Périgord AOP
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Halloween approche, et nous avons une surprise effrayante à partager avec vous !
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Préparez-vous à déguster ces têtes de mort en chocolat, agrémentées de délicieuses Noix du Périgord AOP.
Préparation
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Utilisez un moule à glaçon en forme de tête de mort.
Fonte du chocolat
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Faites fondre le chocolat au bain-marie ou à chaleur moyenne au micro-ondes.
Remplissage des moules
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Aidez-vous de la vidéo ci-dessous pour bien visualiser les étapes.
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Positionnez un premier cerneau et remplissez une première fois de chocolat fondu.
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Positionnez un 2ème cerneau de noix et refermer avec le couvercle de votre moule.
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Remplissez de chocolat fondu par la petite ouverture de votre moule (à l’aide d’une poche à douille idéalement) jusqu’au bord.
Refroidissement
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Placer au frais pendant 2 heures.
Démoulage
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Démoulez et vous obtiendrez de magnifiques têtes de mort au cerveau apparent
Dégustation
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Dégustez c’est délicieux !
Noix du Périgord
Agneau du Périgord
Poularde du Périgord
Poulet du Périgord
Chocolat de Bayonne
Jambon de Bayonne
Fraise du Périgord
Cabécou du Périgord
Marrons Périgord-Limousin
Verjus du Périgord
Liqueur de noix
Pâtisserie Noix Charentaise
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