Axoa de veau

Ingrédients

• d'émincés de veau
• de jambon de Bayonne
• oignons nouveaux
• poivron rouge
• poivron vert
• piments verts doux
• d'ail
• feuilles de laurier
• persil
• thym frais
• persil et de thym frais
• de fond de veau
• d'huile d’olive
• Sel
• Piment d’Espelette

Recette