Brochette de la mer aux 3 poissons de Nouvelle-Aquitaine
Ingrédients
- de Maigre
- de Merlu
- de Thon rouge
- citron jaune
- oignons
- Herbes aromatiques
- Huile de Noix du Périgord AOP
- Piment d’Espelette AOP
- Fleur de sel de l’île de Ré
Recette
Huile de Noix du Périgord
Merlu de Ligne
Piment d’Espelette
Maigre
Thon Rouge
Noix du Périgord
Blonde d’Aquitaine
Miels de Nouvelle-Aquitaine
Caviar d’Aquitaine
Poissons Pinsés
Poisson de Ligne
Brochet
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