Ingrédients

  • foie gras de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge
  • de lait
  • d'eau
  • Sel
  • Poivre
  • Épices de votre choix (piment d’Espelette par exemple)
  • Graines, noix de votre choix (noisette, sésame, pignon, etc.)

Recette

Foie Gras du Sud-Ouest

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Piment d’Espelette

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Sel de Salies-de-Béarn

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Noisette de Cancon

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Bûche de chèvre

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