Cabillaud, crumble de txistorra et poivrons confits à l’ail

Ingrédients

  • de pavé de cabillaud
  • txistorra d’environ 200g
  • poivrons verts
  • poivrons rouges
  • d’ail
  • Huile d’olive
  • Piment d’Espelette
  • Sel

Recette

Piment d’Espelette

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Txistorra

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Sel de Salies-de-Béarn

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Confit de canard et d’oie

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