Carpaccio de Pomme du Limousin AOP et de Kiwi de l’Adour IGP Label Rouge
Ingrédients
- Pomme du Limousin AOP
- Kiwi de l'Adour IGP Label Rouge
- Broyé du Poitou
- Galette Charentaise
- de miel de Nouvelle-Aquitaine
- citron vert
- citron jaune
- orange
- d'Huile de Noix du Périgord AOP
- Piment d’Espelette AOP
Recette
Kiwi de l’Adour
Pomme du Limousin
Broyé du Poitou
Galette Charentaise
Miels de Nouvelle-Aquitaine
Huile de Noix du Périgord
Piment d’Espelette
Noix du Périgord
Agneau du Limousin
Porc cul noir limousin
Veau fermier du Limousin
Feuille du Limousin
Pomme de terre d’Eysines
Grillon limousin
Marrons Périgord-Limousin
Tomme fermière du Limousin
Miel de Bruyère du Limousin
Saumon de l’Adour
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Rave du Limousin
Truite du Limousin
Cidre du Limousin
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