Côte de veau panée
Ingrédients
- côtes de veau
- de chapelure
- de sésame doré
- citron jaune (zestes)
- Huile d’olive
- radis ronds
- noix de beurre
- d'huile d’olive
- concombre
- de crème fraîche
- sel
- poivre du moulin
- quelques feuilles d’estragon
Recette
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