Duo d’asperges crues et en tempura, yaourt au tandoori

Ingrédients

• asperges blanches du Blayais
• de tandoori en poudre
• yaourts nature entiers (pots en verre)
• le jus d’1 citron vert
• botte de ciboulette ciselée
• tomates taillées en petits dés
• de farine
• sachet de levure chimique
• de sucre cassonade
• d'huile d’olive
• d'huile de friture
• sel
• poivre

Recette