Feuilletés de poireaux au Chabichou du Poitou AOP et Magret de Canard du Sud-Ouest
Ingrédients
- pâte brisée
- Chabichou du Poitou AOP
- d'Huile de Noix du Périgord AOP
- de magrets séchés IGP Label Rouge
- gros poireau
- de crème fraîche
- de miel (Abeille Poète)
- jaune d’oeuf pour la dorure
Recette
Chabichou du Poitou
Huile de Noix du Périgord
Miels de Nouvelle-Aquitaine
Magret de canard du Sud-Ouest
Noix du Périgord
Agneau du Poitou-Charentes
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Foie Gras du Sud-Ouest
Canard mulard Kriaxera
Oie blanche du Poitou et l’Oie grise du Marais Poitevin
Melon du Haut-Poitou
Haut-Poitou
Carré du Poitou
Feuille du Limousin
Échalion du Poitou
Broyé du Poitou
Mothais sur feuille
Cou de canard farci
Boudins
Boudin noir du Poitou
Confit de canard et d’oie
Lapin Rex du Poitou
Gouéron du Poitou
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