Filets de sole roulés au Jambon de Bayonne, petit jus au cidre basque
Ingrédients
- soles de petit bateau d’Arcachon
- de jambon de Bayonne
- de de cidre Basque doux
- de beurre
- pommes du limousin AOC
- litre d’eau
- de beurre
- de farine
- sel
- sucre
- oeufs
- de gruyère
- de sésame
Recette
Jambon de Bayonne
Pomme du Limousin
Sole
Beurre Charentes-Poitou
Kintoa et le Jambon du Kintoa
Chocolat de Bayonne
Touron Basque
Gâteau Basque
Jambon Ibaïama
Jambon de Tonneins
Bière Basque
Boudin Basque
Béret Basque
Truite du Pays Basque
Cidre du Limousin
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