Gigot d’Agneau du Limousin IGP aux Salicornes
Ingrédients
- de Gigot d'Agneau du Limousin IGP
- Tomates de Marmande
- Escalope de Foie Gras de canard du Sud-Ouest IGP
- Carottes des sables des Landes
- Echalion du Poitou
- oignon nouveau
- Salicorne des Marais Charentais
- Fleur de Sel de l'Île de Ré
- Piment d'Espelette AOP
- Fond de veau
Recette
Agneau du Limousin
Salicorne des marais charentais
Tomate de Marmande
Foie Gras du Sud-Ouest
Carotte des sables des Landes
Échalion du Poitou
Piment d’Espelette
Charentais
Agneau de lait des Pyrénées
Agneau du Périgord
Agneau du Poitou-Charentes
Porc cul noir limousin
Veau fermier du Limousin
Pomme du Limousin
Feuille du Limousin
Grillon limousin
Agneau de l’Estuaire
Agneau de Pauillac
Agneau le Diamandin
Marrons Périgord-Limousin
Tomme fermière du Limousin
Miels de Nouvelle-Aquitaine
Miel de Bruyère du Limousin
Bière du Limousin
Rave du Limousin
Truite du Limousin
Cidre du Limousin
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