Huître Arcachon Cap Ferret pochée et velouté d’Asperges des Sables des Landes IGP Label Rouge
Ingrédients
- Asperges des Sables des Landes IGP Label Rouge
- échalions du Poitou
- de lait
- Huîtres Arcachon Cap Ferret
- Beurre Charentes-Poitou AOP
Recette
Asperge des Sables des Landes
Échalion du Poitou
Beurre Charentes-Poitou
Volaille fermière des Landes
Asperge du Blayais
Caille des Blés
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