Ingrédients

  • crépinette par personne ou 2 saucisses type chipolata
  • calibre N° 4, pour un plat : calibre N° 2 ou N° 3)

Recette

Crépinettes

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Huîtres Marennes Oléron

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Huîtres Affinées en Médoc

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Pine de Barbezieux

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Huître en Marais de l’île de Ré

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Huître Végétale

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Huître d’Hossegor

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