Le burger basque « terre et mer »

Ingrédients

• Ventrèche
• Pommes de terre
• Farine
• oeuf
• oignon frais
• oignons
• Huile d'olive
• Sucre
• Gelée de Piment d’Espelette
• Fleur de sel au Piment d’Espelette
• Des anchois

Recette