Makis de Boeuf Blond et légumes croquants marinés au gingembre
Ingrédients
- de Boeuf Blond d'Aquitaine (rumsteack)
- carotte
- navet
- d'oreilles de judas
- feuilles de nori
- de sucre
- de sel
- de gingembre frais
- de vinaigre de riz
- de sauce Kikkoman
- à moka de purée de Piment d'Espelette
- Le jus d'1/2 citron vert
- d'huile de cacahuète grillée
Recette
Boeuf Blond d’Aquitaine
Piment d’Espelette
Cacahuète de Soustons
Boeuf de Bazas
Boeuf de Chalosse
Croquants de Bort-les-Orgues
Limousine
Boeuf de race Limousine
Boeuf de Coutancie
Boeuf Excellence
Boeuf de qualité
Ces recettes vont
vous inspirer
