Pissaladière de Poulet du Périgord et crème de basilic
Ingrédients
- plaque de feuilletage surgelé
- de blanc de Poulet du Périgord
- d'oignon
- de champignons de Paris
- de beurre
- crème liquide
- de roquette
- Thym frais
- basilic
- Fleur de sel
- Piment d'Espelette
- échalote
- Tomate de Marmande
Recette
Piment d’Espelette
Tomate de Marmande
Poulet du Périgord
Beurre Charentes-Poitou
Agneau du Périgord
Poularde du Périgord
Poule Marans
Poulet de race Barbezieux
Poulet fermier élevé en plein air
Fraise du Périgord
Cabécou du Périgord
Marrons Périgord-Limousin
Noix du Périgord
Verjus du Périgord
Poule Gasconne
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