Ingrédients

  • de farine
  • de sel
  • levure déshydratée
  • d'huile de noix
  • d'eau à température ambiante
  • tomates de Marmande
  • plaquette de magret fumé du Sud-Ouest
  • cuisse de canard confite
  • de foie gras de canard entier (facultatif)

Recette

Tomate de Marmande

Tomate de Marmande

Huile de Noix du Périgord

Huile de Noix du Périgord

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Foie Gras du Sud-Ouest

Foie Gras du Sud-Ouest

Magret de canard du Sud-Ouest

Magret de canard du Sud-Ouest

Agneau du Périgord

Agneau du Périgord

Poularde du Périgord

Poularde du Périgord

Poulet du Périgord

Poulet du Périgord

Fraise du Périgord

Fraise du Périgord

Cabécou du Périgord

Cabécou du Périgord

Marrons Périgord-Limousin

Marrons Périgord-Limousin

Noix du Périgord

Noix du Périgord

Verjus du Périgord

Verjus du Périgord

Liqueur de noix

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Pâtisserie Noix Charentaise

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