Pommes de terre d’Eysines et tomme des Pyrénées comme un Aligot

Ingrédients

  • de pommes de terre d’Eysines
  • de tomme des Pyrénées
  • de beurre
  • Un joli bouquet de persil plat
  • de jambon de Bayonne
  • d’ail
  • de crème liquide
  • Piment d'Espelette

Recette

Jambon de Bayonne

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Piment d’Espelette

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Pomme de terre d’Eysines

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Tomme des Pyrénées

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Beurre Charentes-Poitou

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Agneau de lait des Pyrénées

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Pomme du Limousin

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Chèvre des Pyrénées

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Tomme fermière du Limousin

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Giraumon brodé galeux d’Eysines

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Tomme de Bazas et fromage de transhumance

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Pomme Reinette Clochard

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