Poulet des Landes IGP Label Rouge à la coréenne
Ingrédients
- Blancs de Poulet des Landes IGP Label Rouge
- de Piment d’Espelette AOP
- Sel de Salies-de-Béarn IGP
- de fécule de pomme de terre
- de moutarde
- de sauce soja salée
- de vinaigre de riz blanc ou de vinaigre de cidre
- de saké de cuisine
- de cassonade
- de Miel
- de sirop d'érable ou agave ou mais
- d'huile de sésame
- d'huile végétale
- de gingembre haché
- d'ail haché
- Huile de friture
Recette
Piment d’Espelette
Sel de Salies-de-Béarn
Miels de Nouvelle-Aquitaine
Huiles végétales
Volaille fermière des Landes
Poule Marans
Poulet de race Barbezieux
Poulet du Périgord
Poulet fermier élevé en plein air
Asperge des Sables des Landes
Panturon de Rion des Landes
Poule Gasconne
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