Régaline d’Ossau-Iraty à la tomate confite

Ingrédients

• de grosses tomates de Marmande
• plaque de feuilletage surgelé
• d'Ossau-Iraty
• d'oignon
• d'échalote
• de champignons de Paris
• de beurre
• de de crème liquide
• Thym frais
• basilic
• Fleur de sel
• piment d’Espelette

Recette