Risotto aux Asperges du Blayais
Ingrédients
- oignon
- gros champignons de Paris
- d'asperges blanches du Blayais
- de deriz carnarolli ou arborio
- fromage Ossau-Iraty
- de Sauternes
- beurre
- huile d’olive
- cubes bouillon de boeuf
- sel, poivre
Recette
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