Samoussas de Chabichou du Poitou AOP
Ingrédients
- Chabichous du Poitou AOP bien faits
- ciboulette fraiche
- de gingembre confit
- figues fraiches taillées en dés
- de vinaigre de Xérès
- d'huile d’olive
- de Piment d'Espelette AOP
- feuilles de brick
Recette
Chabichou du Poitou
Piment d’Espelette
Agneau du Poitou-Charentes
Oie blanche du Poitou et l’Oie grise du Marais Poitevin
Melon du Haut-Poitou
Haut-Poitou
Carré du Poitou
Échalion du Poitou
Broyé du Poitou
Poireau jaune gros du Poitou
Boudins
Boudin noir du Poitou
Lapin Rex du Poitou
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