Suprêmes de poulet Gascogne IGP, foie gras, compotée d’oignons et pruneaux d’Agen au Floc de…
Ingrédients
- Suprêmes de volaille IGP
- escalopes de foie gras de canard IGP
- de pruneaux d’Agen
- oignons
- de beurre
- d'huile
- Sel
- Piment d’Espelette
Recette
Volaille fermière de Gascogne
Floc de Gascogne
Piment d’Espelette
Pruneau d’Agen
Foie Gras du Sud-Ouest
Beurre Charentes-Poitou
Huiles végétales
Poule Marans
Poulet de race Barbezieux
Poulet du Périgord
Poulet fermier élevé en plein air
Oignon Saint-Turjan
Prune de Vars
Poule Gasconne
Oignon rouge pâle de Niort
Prune de Saint-Léonard
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