Tataki de boeuf Limousin
Ingrédients
- de filet de boeuf Limousin
- de sauce soja
- d'huile de sésame
- de miel doux
- morceau de gingembre de 2cm haché
- d’ail hachée
- citron jaune (jus et zestes)
- tige d’oignon nouveau ou de ciboule
- Graines de sésame
- Huile de cuisson neutre
Recette
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