Tortilla basco béarnaise à l’Ossau-Iraty

Ingrédients

  • oeufs
  • oignons nouveaux
  • de pommes de terre
  • de beurre
  • d'huile d’olive
  • d'Ossau-Iraty
  • persil plat

Recette

Ossau-Iraty

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Beurre Charentes-Poitou

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Béarnaise

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Sel de Salies-de-Béarn

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Andouille béarnaise

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Boudin Béarnais

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Haricot Maïs du Béarn

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