Wraps d’Agneau du Périgord IGP Label Rouge et sa sauce au yaourt
Ingrédients
- Agneau du Périgord IGP Label Rouge
- Carotte de sables des Landes
- Galette de Blé
- Yaourt grec ou bulgare
- Concombre
- Salade
- Gros sel de Salies-de-Béarn
- Huile d'olive
- Ail
- Lauriet
- Cerfeuil
- Origan
- Ciboulette
- Thym
- Poivre
Recette
Agneau du Périgord
Sel de Salies-de-Béarn
Carotte des sables des Landes
Agneau de lait des Pyrénées
Agneau du Limousin
Agneau du Poitou-Charentes
Poularde du Périgord
Poulet du Périgord
Fraise du Périgord
Cabécou du Périgord
Agneau de l’Estuaire
Agneau de Pauillac
Agneau le Diamandin
Marrons Périgord-Limousin
Noix du Périgord
Verjus du Périgord
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