Week-end de l’Ascension : visite de la truffière à 15h, tous les jours, sur réservation.
Visite guidée de la truffière du domaine de Vielcroze en compagnie du propriétaire et de son chien Noxo, approche initiatique sur le mystère du diamant noir du Périgord suivie d’une dégustation de « croustous ».
Visite de groupe possible avec un repas découverte autour de la truffe.
Visite de la Truffière sur réservation : avril, mai, juin, septembre, octobre et novembre le mardi et le jeudi à 15h30. En Juillet et Août les lundis, mercredis et vendredis à 15h30.
Groupes sur réservations toute l’année.
Possibilité de billets jumelés avec l’Eco-Musée de la Noix.
Visite accompagnée de la noyeraie, présentation de la production et de la préparation des noix. Vente de noix, cerneaux, et huile de noix.
Visite sur rendez-vous tous les vendredis de 15h à 17h en juillet et août.
Venez découvrir le gâteau au noix, les noix coques, les cerneaux caramélisés, l’huile de noix, les madeleines aux noix, les confitures.
Boutique ouverte toute l’année. De juin à septembre, visite le jeudi après-midi. Dégustation gratuite.
Venez découvrir la noix du Périgord chez Lucette Michel Dubreuil-Lachaud. Vous pourrez déguster les pralines de noix enrobées d’un caramel tendre, les macarons de noix, les légers gâteaux moelleux, le confit de noix, les cerneaux grillés salés, la noisade sur toast et sans oublier l’huile de noix.
• Gâteaux de noix macarons financiers
• Cannelés aux noix
• Pâte à tartiner sucrée ou salée
• Noix et cerneaux biologiques
• Confiseries biologiques
Enlèvement les vendredis toute la journée. 20€, svp 2 jours avant.
Moulin à huile de Noix, visite du moulin et vente d’huile.
Ouvert du lundi au samedi, sauf juillet et août du lundi au dimanche.
Nichés au cœur du Périgord Noir, nous vous accueillons toute l’année pour vous présenter un savoir-faire artisanal et ancestral.
Lors de visites guidées gratuites de 45 min découvrez toutes les étapes de transformation de la noix : de l’arbre à l’assiette. Chacune de ces visites se ponctue par une dégustation offerte de nos produits au sein de notre boutique gourmande. Composée essentiellement de produits locaux et artisanaux, nous y proposons également un espace de petite restauration pour partager un encas sucré ou salé ou bien un verre entre amis ou en famille.
Notre site a été aménagé pour séduire petits et grands : découvrez un verger conservatoire présentant 13 variétés de noyers ainsi qu’un sentier nature parsemé de différents cartels abordant plusieurs aspects de la biodiversité locale et de la vie d’une noyeraie.
A proximité de Terrasson et de ses magnifiques Jardins de l’Imaginaire, venez visiter notre moulin spécialisé dans la production d’huile de noix. Nous fabriquons de façon traditionnelle une huile fine et savoureuse tant recherchée par les connaisseurs et amateurs de notre région.
Venez découvrir notre secret de confection et vous régaler des odeurs et arômes de l’huile à la sortie du pressoir.
Démonstration gratuite de pressage d’huile les mardis et jeudis à 17 h.( juillet et août)
Médaille d’or au concours agricole 2018, 2017 et médaille d’argent en 2015 et 2016.
Découvrez les gaufres du Périgord, une tradition oubliée qui a repris vie au moulin.
Autrefois cuites dans toutes les cheminées par nos grands-mères et arrière grands-mères, nos gaufres sont tombées dans l’oubli car très longues à fabriquer et très fragiles.
Il nous semblait incontournable de les fabriquer à nouveau.
Nous avons relancé la fabrication il y a quelques années.
N’hésitez pas à visiter également le moulin à huile de noix et noisettes avec son bief, la meule ancienne, tous les outils pour fabriquer l’huile de noix et la farine, ainsi que la boulangerie conservée en l’état depuis sa fermeture en 1956 et qui reprend du service de temps à autres.
Découvrez des meules à céréales antiques et venez vous essayer à la mouture Gallo-Romaine !
« Boutique de la Maison Darnis proposant LES ESSENTIELS de sa production, sa gamme de pain d’épice du Quercy, les biscuiteries au miel, les gourmandises à base du miel et de la noix AOP Périgord. Miel du Pays .
Accueil, dégustation gratuite. » Tous nos produits sont fabriqués en Vallée de la Dordogne …
Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils transforment dans leur salle de préparation les canards gras élevés et gavés sur place.
Toute l’année, vous pouvez d’ailleurs assister à une démonstration de gavage, suivi d’un apéritif-dégustation. Cette mise en bouche vous donne envie d’en savoir plus ?
Thierry et Caroline vous proposent des stages « foie gras » au cours desquels vous apprendrez à découper un canard et à fabriquer confits, pâtés, cous farcis et autres magrets.
Autre attrait de la ferme, sa situation sur la route de la noix du Périgord : découvrez les différentes manières de préparer et de déguster les noix (cerneaux, vin de noix, sauces, gâteaux…).
Vente sur marchés de Brive, St-Geniès et Salignac ou dans notre boutique « Les Fermiers Sarladais » à Sarlat.
Le Moulin de la Veyssière, est le dernier moulin à huile en activité de la Vallée du Vern à Neuvic.
C’est en 1857 que Jacques Elias achète le moulin et depuis plus de 165 ans, l’histoire, la passion et le savoir-faire, se transmettent de génération en génération.
Nous fabriquons artisanalement des huiles et farines de caractère : noix, noisette, amande et cacahuète. Entre histoire et gastronomie, notre fabrication artisanale est associée à une production responsable et durable, en recherche perpétuelle d’innovation et d’excellence.
En véritable passionnés de nos terroirs français, nous apportons une attention particulière à la sélection de nos matières premières.
Exclusivement issue de productions locales, notre production est 100% française.
Venez vivre une immersion complète grâce à un espace muséographique, un verger pédagogique, une aire de pique-nique et une boutique gourmande.
Super Superette Utile,
Toutes les produits alimentaires et pratiques pour la vie quotidienne…
L’équipe propose également le portage des courses à domicile et la camionnette continue ses tournées dans la campagne alentour.
La SARL Dordogne Noix est une entreprise familiale située en plein coeur du Périgord Noir. Producteur nucicole en Dordogne, Laurent Charbonnel, reprend l’activité commerciale crée par son père depuis plus de 20 ans.
Depuis 2017, nous proposons toute une gamme de produits à base de noix en boutique et en ligne sur notre site ecommerce : www.dordognenoix.com
A 5 Km de Salignac, direction Carlux, l’Auberge a été créée dans une gentilhommière du XVI siècle au cœur du Périgord Noir. Vous y dégusterez nos spécialités issues des traditions périgourdines mais aussi régionales.
Ouvert tous les jours du 01/04 au 30/09 sauf le lundi. Accueil de groupes toute l’année sur réservation (100 personnes). Ouvert pour le réveillon de la St Sylvestre.
Dans un cadre agréable à 800 m du Château de Fénelon, une productrice vous reçoit et vous fait déguster des produits à base de canards élevés, gavés et transformés sur son exploitation ainsi que des plats à base de volailles. Vente de produits sur place toute l’année (conserves, poulets, oeufs) ; canards gras et foies gras frais en saison.
Ouvert à partir de Pâques tous les week-ends et les jours fériés. En juin sur réservation (nous consulter). En septembre ouvert uniquement le midi sur réservation. En juillet et août du mardi au dimanche midi. Pour les autres périodes, me contacter.
Une lettre, laissée là depuis des siècles est retrouvée. Elle parle de vin, mais surtout de trésor, un trésor inestimable qu’il vous faudra trouver en moins d’une heure ! Rapidité, communication et sang froid seront vos plus grands atouts pour réussir cette épreuve en famille ou entre amis. Escape Game dans un domaine viticole. Saurez-vous résoudre le mystère dans les temps et réussir à vous échapper?
Le gîte est situé sur les coteaux avec une très belle vue sur la plaine environnante, dans un village à 12km de Pau.
c’est une grande maison béarnaise typique comportant en façade un gîte rural, et sur le côté sans vis-à-vis le logement des propriétaires. Sur le même terrain, se trouve un gîte de groupe. Vous êtes sur une exploitation agricole (en agriculture biologique, vous pourrez donc acheter des produits laitiers bio : yaourts beurre et fromage blanc… La cour est commune, le jardin à partager (jolie vue et vous disposez d’un salon de jardin sous une tonnelle et d’un barbecue. Le cadre et le calme sont enchanteurs…
Profitez de cet agréable gîte classé 3 étoiles, situé au cœur des vignes du Château La Piolette, et de sa piscine avec vue sur le vignoble et la vallée.
Idéal pour vous ressourcer en couple, en famille, entre amis!
Venez profiter des magnifiques couchers de soleil depuis votre terrasse.
Equipement bébé à la demande (lit, baignoire, babyphone, chaise haute).
Lit d’appoint supplémentaire si besoin.
Possibilité de loger 12 personnes en tout, réparties sur 3 gîtes de 4 personnes les uns à côté des autres.
Profitez de cet agréable gîte, classé 3 étoiles, situé au cœur des vignes du Château La Piolette, et de sa piscine avec vue sur le vignoble et la vallée.
Idéal pour vous ressourcer en couple, en famille, entre amis!
Venez profiter des magnifiques couchers de soleil depuis votre terrasse.
Equipement bébé à la demande (lit, baignoire, babyphone, chaise haute).
Lit d’appoint supplémentaire si besoin.
Possibilité de loger 12 personnes en tout, réparties sur 3 gîtes de 4 personnes les uns à côtés des autres!
Le gîte de Ségur, avec ses murs intérieurs en pierres de taille apparentes, est constitué d’une pièce à vivre spacieuse avec une cuisine équipée moderne, un salon, un espace salle à manger, trois chambres équipées de lits doubles 140, une salle de bains équipée d’une baignoire et d’une douche ainsi qu’une salle d’eau équipée d’une douche et deux WC compléteront l’offre de ce gîte. Les équipements neufs vous offriront toutes les commodités. Le gîte est de plain-pied, avec seulement deux marches permettant d’accéder sans difficultés aux trois chambres. La décoration est moderne, discrète, propice au repos. Les draps et le chauffage sont inclus dans le prix. Accès Internet. Taxe de séjour en supplément. Vous pourrez découvrir l’exploitation, son environnement et ses chais au cours d’une visite avec les propriétaires et finir par une dégustation des vins produits au Château depuis 60 ans.
Profitez de cet agréable gîte classé 3 étoiles, situé au cœur des vignes du Château La Piolette, et de sa piscine avec vue sur le vignoble et la vallée.
Idéal pour vous ressourcer en couple, en famille, entre amis!
Venez profiter des magnifiques couchers de soleil depuis votre terrasse.
Le gite est accessible aux personnes handicapées.
Equipement bébé à la demande (lit, baignoire, babyphone, chaise haute).
Lit d’appoint supplémentaire si besoin.
Petit-déjeuner (9€/pers) prévenir 24h avant.
Possibilité de loger 12 personnes en tout, réparties sur 3 gîtes de 4 personnes les uns à côté des autres.
Le Château du Payre, propriété viticole du XIXe siècle, est situé sur les coteaux et propose 4 chambres dans l’habitation familiale, chacune offrant un cadre confortable et charmant :
Chambre Merlot : située au rez-de-chaussée, spacieuse et décorée dans des tons chaleureux, elle dispose d’un lit 160 et donne sur le jardin.
Chambre Sauvignon : à l’étage, dans des tons pastel, équipée d’un lit 160 avec vue sur le parc du château.
Chambre Sémillon : au décor champêtre, elle comprend deux lits 120 et partage une salle de bain et des WC avec la Chambre Sauvignon.
Chambre Muscadelle : dotée d’un lit 160, elle dispose d’une salle d’eau et de WC privatifs.
Les chambres Sémillon et Sauvignon peuvent former une suite parentale, partageant la même salle de bain pour un séjour en toute intimité.
Situées au cœur des vignes, sur une propriété viticole, dans une maison de caractère entièrement restaurée, dont les fondements remontent au XIIe et XIVe siècle, quatre chambres d’hôtes spacieuses rénovées dans le respect des vieilles pierres, avec salles d’eau ou de bains et toilettes privatives. Trois d’entre elles sont à l’étage et offrent une vue agréable sur les vignes ou le jardin. Au rez-de-chaussée, une chambre a été aménagée pour l’accueil de personnes à mobilité réduite avec accès direct sur le patio. Pour vous détendre selon la saison, un jardin, une terrasse et une grande piscine ouverte de mai à octobre de 10 h à 20 h sont à votre disposition. Pour les enfants, une plaine de jeux. Entrée indépendante. Grande cuisine conditions. Wifi gratuit. Chauffage solaire et bois. Animaux acceptés uniquement en rez-de-chaussée dans la chambre Patio, avec un supplément de 10 €/jour.
Quel plaisir de pouvoir passer un séjour au sein d’un domaine viticole ! L’expérience d’être au cœur du vignoble dans une maison chaleureuse et familiale est unique en son genre. Pour celles et ceux qui recherchent un décor paisible en pleine nature, vous êtes au bon endroit. Vous serez accueilli par Romain et Marie SALLETTE toute simplicité dans une maison à la décoration classico-moderne où vous trouverez confort. Trois chambres d’hôte rénovées sont toutes équipées et tout confort pour votre plus grande satisfaction. Les petits-déjeuners sont servis dans la salle de dégustation vue sur le chai à barriques. Une visite et dégustation vous seront proposées. Un espace jacuzzi et sauna (sur réservation). Soyez toutes et tous les bienvenu(e)s !
