1500 m2 de serres couvertes et jardins d’application en maraîchage bio.
Production de plantes à massifs et ornementales.
Plants de légumes en agriculture biologique et conventionnelle.
Récupération des eaux de pluie pour l’arrosage.
Recyclage de l’eau en circuit fermé.
Certification AB par Ecocert. Serres horticoles de Thuré, nous produisons des plants de légumes et des plants de fleurs.
Les serres sont ouvertes à la vente du mardi au samedi, et de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30 en période automnale (du 15/10 au 15/11)
Depuis 1810, la famille Lépine fabrique de l’huile de noix : tradition des plus anciennes qui pérennise ainsi dans le temps une saveur artisanale à nulle autre identique. Les cerneaux sont écrasés, broyés sous meule pour obtenir une pâte épaisse. Celle-ci passe ensuite dans une poêle, où elle cuit jusqu’à ce qu’elle devienne brune. Phase délicate car c’est de la cuisson que dépend l’art d’obtenir une huile savoureuse. Cette mélasse est ensuite déversée dans le pressoir hydraulique d’où s’écoule ce merveilleux liquide couleur d’or. L’huile de noix possède une très bonne valeur diététique grâce à sa teneur en vitamines et à la qualité de ses acides gras qui permettent de limiter le cholestérol.
Accès gratuit. Visite individuelle libre, guidée et visite de groupe guidée pour minimum 5 personnes et maximum 100 personnes. Parking autocars.
Ouvert tout l’année du mardi au samedi de 9h à 12h
Élevage d’escargots gros gris.
Transformation et vente de produits à base d’escargots.
Accueil à la ferme pour visiter l’élevage et vente de produits.
Domaine viticole familial situé à Vaon. Produits des vins AOP Saumur, Saumur Puy Notre Dame,Crémant de Loire, ainsi que du jus de raisin en vente en direct. Exploite 19ha de vignes en conversion agriculture biologique. Tout proche du Center Parcs.
Ferme familiale depuis des générations, l’exploitation compte un élevage bovin et élevage porcin. Les animaux sont nourris avec des céréales produites sur l’exploitation. Nos produits sont élaborés dans notre laboratoire (agrée C.E), de manière traditionnelle. Prestation traiteur sur demande.
Le Rucher de la Sapée est une structure familiale. Pascal, Thomas et Simon GIRAUD père et fils sont producteurs de miel et de pollen.
Miels proposés : Printemps, été, châtaignier, acacia, sarrasin, bourdaine, bruyère
Vente uniquement en circuits courts (à la Ferme, sur les marchés, en boutiques).
Adhérents au réseau « Bienvenue à la ferme » et à la marque « POITOU ».
Vente de reines et d’essaims
Transformation de lait de vache de race Prim’Holstein du GAEC FALOURD en produits laitiers tels que les yaourts, crèmes dessert, fromage blanc pour régaler vos papilles en toute simplicité avec une belle gourmandise.
Vente directe au particulier à la ferme le vendredi de 15h30 à 18h30
Découvrez la fabrication de l’huile de noix vierge première pression comme autrefois. Au programme visite guidée et dégustation de vin de noix.
Dans le cadre d’une belle demeure paysanne en pierre de galuche, découverte d’une société fascinante et généreuse : les abeilles. Il y a à voir : la miellerie. Dégustation/vente de toute la gamme des produits, dont le miel de tournesol et le miel de fleurs et aussi, l’atelier de fabrication de hautbois et de cornemuses de Monsieur Claude Girard.
Adrien Millet est pisciculteur sur la commune d’Assais-les-Jumeaux. Il élève des truites dans ses bassins qui sont alimentés par l’eau de la Dive. Une partie des truites est destinée aux lâchers pour la pêche, le reste est élevé pendant trois ans pour la consommation. Les poissons sont abattus, transformés et conditionnés sur la ferme, gage de qualité et de fraîcheur. Vente sur place, à la ferme du moulin de Cerzay, au 12 rue du Moulin, à Assais, du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h et le samedi de 8 h à 10 h. Le producteur est présent lors du marché mensuel d’Assais, chaque deuxième vendredi du mois, de 16 h à 19h. Ses produits sont également en vente à lépicerie, Place Saint-Pierre à Airvault.
Vente de viande d’agneau. Livraison à domicile.
Miels de caractères récoltés localement par nos abeilles sur les fleurs de marais poitevin.
Ruche vitrée et exposition à la ferme, venez découvrir la vie de ces abeilles au sein de la maison éclusière des Bourdettes. Dégustation à la ferme.
L’élevage Baunel est un élevage d’ânesses laitières, des Baudets du Poitou, des chevaux de sport et de loisirs. Les poulains et les ânons sont mis en vente vers l’âge de 10 mois.
Avec les ânesses laitières, il est produit du lait d’ânesse Bio pour la fabrication de savons avec la méthode de saponification à froid, une crème de jour, un lait corporel et un gel douche mais aussi pour quelques gourmandises culinaires.
Le lait d’ânesse est aussi destiné à la vente pour les professionnels ( savonniers ou laboratoire cosmétique).
Ouverture de la boutique sur réservation.
Visite de l’exploitation sur réservation pour des groupes constitués (minimum 10 personnes)
Exploitation : Blondes d’Aquitaine
– Colis de 5, 8 ou 10 kg de viande de boeuf (Blonde d’Aquitaine)
– Sauciboeuf, saucisson de boeuf
LE JARDIN MARAÎCHER HARMONIUM,
cultivé naturellement, sans pesticide, sans traitement chimique et sans engrais chimique, vous propose ses fruits et légumes de saison.
VENTE EN DIRECTE :
mardi à Harmonium de 18h à 20h d’avril à octobre
PANIERS de légumes et fruits de saison :
Commande au 06 83 93 30 22
Lieux de retrait :
– LA CHAPELLE GAUDIN : mardi à partir de 18h
– SAINT AUBIN DU PLAIN : mercredi 19h
– ARGENTON LES VALLEES : jeudi matin
– COULONGES THOUARSAIS : vendredi après-midi
– MAULEON : samedi matin
MARCHES :
jeudi matin au marché d’Argenton Les Vallées
samedi matin au marché de Mauléon.
VISITE GRATUITE DU JARDIN MARAÎCHER :
Tous les 1er mardis de 17h à 18h
MARCHE DE PRODUCTEURS ET ARTISANS A HARMONIUM :
Tous les 2è mardis de 17h30 à 19h30
Mickaël LAFONT
PRODUCTEUR MARAICHER BIO
8 La Rousselière
La Chapelle Gaudin
79300 ARGENTONNAY
Éleveurs de chèvres, Marie Ristor et Romain Le Dret se lancent dans la brasserie artisanale.
Installés depuis 2019 à la ferme de la Martinière à Vernoux-en-Gâtine, Marie et Romain élèvent 220 chèvres sur 45 hectares.
Leur aventure dans l’élevage bio a donné des idées à ces amateurs de mousse. Brasseur amateur depuis 2013, Romain a voulu passer le cap et diversifier l’activité de la ferme. À l’instar de la nourriture de leurs animaux, les composants de la fameuse boisson proviennent de leur ferme.
L’orge nécessaire est cultivé sur place. La graine est envoyée dans une malterie pour être récupérée ensuite. Seul le houblon n’est pas originaire de la ferme.
Pour le moment, une blonde, une ambrée et une brune ont été brassées. Une seconde bière blonde est dans les tuyaux.
En dehors des marchés, les bières sont également en vente directe à la ferme, le mercredi et samedi après-midi.
Venez céder à la gourmandise dans notre ferme Monchevrier à Vautebis. Les pains, brioches et broyés du Poitou sont cuits dans notre four à bois traditionnel.
Productions de la ferme : pains à l’ancienne brioches etbBroyés du Poitou produits avec la farine de la ferme, et du beurre de la laiterie voisine. Tout est cuit au four à bois.
Vente Le vendredi après midi (à partir de 16h) et samedi matin à la ferme.
Au centre de la Gâtine, l’EARL les Saveurs de Gâtine vous accueille pour vous faire découvrir ses serres de légumes et ses vergers de pommes.
Magasin à la ferme ouvert toute l’année le mercredi et le samedi 9h/12h et le vendredi 9h/12h-15h /18h30
Je vous propose des fruits de saisons : pommes, poires, cerises, prunes, pêches, abricots, brugnons… directement issus de mon verger que vous pouvez venir découvrir. Sur 5ha20 de vergers écoresponsable (Charte des pomiculteurs de France), vous pouvez venir découvrir une multitude de fruits de saisons.
Vente à la ferme de juillet à octobre: du lundi au vendredi : 10h/12h30 et 15h/18h30 et samedi matin. Le reste de l’année: mercredi et vendredi : 10h/12h30 et 15h/18h30 et samedi matin.
Visite de l’exploitation sur rendez-vous
Elevage PICAUVILLE – cheptel PARTHENAIS inscrit – vente de reproducteurs.
Ventes de conserves.
Circuits de vente traditionnels, des produits sous-vide de viande de boeuf en vente directe.
Vente en circuit court ‘proche de son domicile’.
Vente sur les marchés de producteurs.
Vente de conserves et de viande de boeuf à proximité.
Un point de vente à la ferme : ‘projet d’ouvrir un point de retrait dans sa ferme’.
Elevage de volailles de plein air et de chèvres poitevines.
Elevage de vaches de race oubliées laitières bretonnes et jersiaises.
Propose des produits tels que du lait, des produits de crèmerie, une grande variété de produits de fromagerie, mais aussi de la volaille et du veau de lait.
Son fromage de chèvre le Bougouinnois fut médaillé d’argent au concours régional Saveurs de la Nouvelle- Aquitaine.
La Ferme du Petit Logis, qui est également une ferme de découverte, vous invite à participer à une journée d’initiation pour une immersion dans la vie paysanne d’autrefois.
Antoine réalise une production locale raisonnée et la vente de fruits et légumes de saison. Découvrez également les paniers de légumes préparés par Antoine. Chaque semaine, Antoine propose des ventes en direct sur l’exploitation, rendez-vous le jeudi de 16 h à 18 h et le samedi de 15 h à 18 h, aux Patelières à Borcq-sur-Airvault. Le producteur est également présent lors du marché de Saint-Loup-sur-Thouet, le dernier dimanche du mois.
La ferme brasserie vous offre des bières biologiques artisanales de terroirs. Nos bières sont brassées à partir des céréales que nous cultivons ( orge, maïs, blé.. ) depuis 1961 les rendant ainsi uniques. 6 bières de caractères : Blonde, blanche, triple, blonde dorée, brune et 5 céréales sont déjà disponibles. Il ne vous reste qu’à les découvrir.
Atelier de brassage, visite, initiation à la biérologie, création de bières sur mesure pour vos évènements. Découvrez nos activités liées à la ferme brasserie valorisant nos bières de terroirs & biologiques.
Vous êtes un fan de bières artisanales et curieux d’en découvrir plus sur le Craft ? Vous souhaitez passer un moment unique en totale immersion à la ferme brasserie ? Vous avez l’âme d’un brasseur? Vous souhaitez offrir un cadeau inoubliable ? Les ateliers Louis & Marguerite vous offrent la possibilité de brasser votre propre bière.
Exploitation caprine (400 chèvres) transformation fromagère : fromages, tommes, yaourts…et viande, terrines, saucissons…
Pas d’OGM, pas d’huile de palme.
Visite de l’exploitation (gratuit, sur réservation) , pour les scolaires, 3€/enfant sur réservation.
Vente directe à la ferme : Mercredi 16h -19h Vendredi : 16h -19h Samedi : 11h-12h00
Le 1er vendredi de chaque mois marché de producteur chez MG Fleurs à Cours de 17h à 20h d’avril à septembre, le 2° vendredi à Germond marché des 3 villages 17h à 20h, le 3° vendredi du mois au marché de la Fabrik à Chateau Bourdin.
Circuits courts : Magasin Nature Gatine (Mazières en Gatine, 79)-La boutik à Monplaisir ( Champdeniers 79)- Yute magasin vrac (Parthenay 79)
Contact par téléphone : 06 07 52 63 69 et ou 07 89 82 87 14
