La ferme Eau Médoc, implantée depuis 1989 sur d’anciens polders médocains, propose des produits issus de ses 17 ha de marais salés, dont les huîtres spéciales affinées en médoc, les Gigas Meduli. Venez librement vous promener et découvrir des paysages estuariens singuliers et retrouvez nos produits toute l’année sur les marchés et chez nos partenaires.
Thématique fiche : Bienvenue à la Ferme
Ferme de la Noune
Dans une ferme typique du Médoc, au milieu de la forêt de pins, Florence et Hervé Gaillard sont spécialisés dans l’élevage d’escargots et la production d’asperges et fraises à la saison. Venez découvrir directement tous les produits de la ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir. Uniquement sur rendez-vous !
Domaine de la Grave
Héritiers d’une longue tradition familiale, Marie-Laure et David Roche vous accueillent dans leur chartreuse du XVIIIe siècle située à la pointe de l’Entre-deux-Mers, appartenant à la famille Roche depuis 1876. Ils profitent de ce cadre pour vous ouvrir les portes de l’Atelier du Vin et de la Tonnellerie qui vous replonge dans le passé d’un métier, en offrant les images authentiques liées aux vins. Découvrez le monde viticole, au cœur d’un lieu authentique retraçant le travail de 5 générations de vignerons : vous y découvrirez une étonnante collection familiale d’outils et d’inventions viticoles d’époque, tout en partageant anecdotes et histoire familiale. Plongez dans le passé d’un métier, d’une vocation, d’une vie.
Château Champion
8 générations de savoir-faire et de tradition. Accueil familial. Dégustation dans la salle des vendanges. Sentier des vignes. Repas groupe sur RDV.
En conversion BIO.
Château du Mont
Claire et Hervé vous invitent sur leur domaine viticole qui s’étend sur 25 ha et vous offre un point de vue éblouissant sur le village de Sainte-Croix-du-Mont.
Château Queyssard
Cette ancienne demeure où a séjourné Jean Galmot (journaliste et aventurier originaire de Montpazier, élu député de la Guyane en 1919) a été achetée à son épouse par Pierre et Micheline Massé en 1953. Le Château dont la construction date du XIXe siècle est entièrement bâti en pierre de taille. Deux ailes servant de chais et de grange forment une cour centrale, il est au centre d’un domaine de 27 hectares. Passionné d’arboriculture, Pierre Massé y planta des vergers de pommiers, de poiriers et de pruniers. La vigne n’a occupé qu’une petite place sur le domaine jusqu’à l’arrivée de Francis qui a entrepris une reconversion des vergers en vigne. Installé sur des sols limoneux, le vignoble du Château Queyssard est planté de Sauvignon blanc et Sémillon pour les vins blancs et de Merlot, Cabernet Franc et et Cabernet Sauvignon pour les vins rouges et rosés.
Château Haut-de-Lerm
Christelle et Valérie ont repris, après un premier parcours professionnel, l’exploitation de cette propriété viticole. Propriété familiale depuis 4 générations, le château Haut-de-Lerm se situe en plein cœur de l’appellation Bordeaux, entre les terroirs de Saint-Emilion et des Graves. La propriété est située sur un point haut du village. Les vignes s’étendent sur des coteaux, tout autour de la maison d’habitation et des bâtiments d’exploitation. Possibilité d’initiation à la dégustation et de restauration sur place avec des produits du terroir « sac pique-nique Bienvenue à la Ferme » en semaine, sur réservation, à partir de 12 personnes. Parc boisé.
Château La Lande Saint-Jean
Le Château La Lande Saint-Jean est une propriété viticole familiale de 23 hectares aux portes de Bordeaux, cultivée depuis 1895. Votre visite vous fera découvrir le savoir-faire des vignerons et vous mènera à la rencontre des poules et des brebis de la propriété, pour le plaisir des grands et des petits.
Château Les Tuileries
À 20 km de Pauillac sur la fameuse route des Châteaux du Médoc, le Château Les Tuileries est à la fois un domaine viticole de 28 hectares et un musée de la Tonnellerie à découvrir en famille. Jean-Luc Dartiguenave vigneron et son épouse vous accueillent. En hommage à leurs ancêtres maîtres de chais et tonneliers à la fois, ils ont transformé une dépendance de leur propriété en un petit musée de la tonnellerie. Tous ces vieux outils exposés ici constituent un témoignage rare du travail de la vigne et du vin tel qu’il se pratiquait voici 150 ans. Aujourd’hui, ce Cru Artisan est devenu un Cru Bourgeois Supérieur mais la passion des vignerons qui le bichonnent est restée intacte. C’est ce que vous constatez en visitant le cuvier et les chais du Château Les Tuileries avant la dégustation.
Château Gaury Balette
Dans un site de coteaux, étangs et forêts, l’ensemble de la propriété présente une structure contrastée entre l’âge des murs (1835) d’une jolie bâtisse de style girondin et la technicité dans les chais. Parcours commenté à travers le vignoble pour découvrir le travail de la vigne.
Château La Piolette
A 5 km au Nord-Est de Saint-Macaire, venez découvrir et goûter des produits étonnants mais aussi détonants. Le vigneron vous accompagne sur son exploitation pour vous montrer le travail de la vigne. Ensuite, une visite dans les chais s’impose afin de connaître la clé du mystère de la vinification des vins rouge, rosé, blanc sans oublier l’élaboration du jus de raisin (2024). Découvrez également le miel du Château La Piolette issu des ruche présentes sur la propriété. De mai à septembre, tous les jeudis soirs, nous vous accueillons dans notre guinguette avec vue sur nos vignes. Moment convivial garanti!
Château Cap Léon Veyrin
Le Château Cap Léon Veyrin appartient à la famille Meyre depuis 1810. Nous sommes vignerons depuis 6 générations, nous vous proposons un accueil familial.
Vous pourrez visiter nos chais et cuviers commentés par nos soins, et déguster 2 de nos vins.
Nous sommes ouverts toute la semaine, n’hésitez pas à nous prévenir de votre venue.
Château Liouner
Le Château Liouner est une propriété familiale depuis 5 générations. Tout au long de l’année nous sommes à votre disposition pour une visite, une dégustation, la découverte du vignoble, et différentes animations selon la saison.
Visite en compagnie du vigneron qui vous fera partager sa passion et découverte des différents travaux suivant les saisons. Très dynamique sur le plan oenotouristique, l’équipe du château Liouner vous accueille pour une visite ludique et originale des vignes et des chais suivi d’une dégustation.
Château Saint Christoly
Depuis 1860, sept générations de viticulteurs ont perpétué un savoir-faire ancestral. « Heraud & filles » : la mention est suffisamment rare pour être soulignée. Ici, Cathy s’évertue à donner à son vin une note féminine et très personnelle. Leurs efforts sont régulièrement récompensés dans divers concours. Le travail passionné à la vigne (23 ha) et au chai permet, millésime après millésime, d’exprimer magnifiquement les saveurs et les valeurs de ce terroir d’exception.
Découvrez le vignoble du Médoc sur www.medocvignoble.com
L’Univers des Sens
Angélique et Natacha se sont installés dans cette écrins de verdure en 2018 pour créer ce lieu plein de sens.
Une ferme en polyculture maraîchage, fruitiers, miel et un versant éducatif, camping à la ferme.
Un cadre bucolique vous ouvre ces portes !
Ferme Texier – Pichot
Production laitière bio. Transformation yaourts, crèmes, lait cru, glaces et sorbets. Colis de viande sur réservation
Chevalarias & fils
Naisseur, éleveur de vaches Limousines. Vente et visite sur rdv
Château Pierre de Montignac
Bienvenue au Château Pierre de Montignac situé en plein cœur du remarquable terroir médocain. C’est dans cette exploitation familiale qu’est élevé ce Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc dans le respect de la nature et de l’environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Romain et Marie SALLETTE vous présentent et vous racontent le vignoble, le cuvier et le chai, et vous offrent une dégustation de leurs différentes cuvées. Sur place se trouve une salle de réception/dégustation pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes.
Vous apprécierez le panorama sur les vignes et le charme paisible de cette propriété, dans laquelle sont également installés 3 chambres d’hôtes, 2 meublés de tourisme, deux gîtes dont un PMR ainsi qu’un espace détente jacuzzi/sauna, sans oublier une aire de camping-cars.
Une salle de réception de 270m² ouvre ses portes pour accueillir tous types d’évènements.
Ferme Camping les Combelles
Ferme traditionnelle à 200 mètres du camping. Vente directe de produits bénéficiant de l’appellation AOP Noix du Périgord (noix en coque, cerneaux de noix, huile de noix, dérivés). La famille Lalba vous accueille dans son camping au coeur d’une nature bien préservée : grande prairie, emplacements en lisière de bois ou en sous bois, piscine en bordure de camping bien intégrée dans le paysage.
Ferme de Cap blanc
Exploitation familiale dans un environnement très diversifié et très boisé.
Les vignes, l’élevage de vaches limousines en veaux sous la mère se complètent bien avec les bois de l’exploitation consacrés à la mycosylviculture.
Visites et découverte de la mycosylviculture et des cèpes et champignons du Périgord sur RDV.
Les coeurs de Lait
Elevage de chèvres situé dans le nord du Périgord Vert, sur une exploitation de 30 hectares de prairies entourées de bois. Vente directe à la ferme. Nous produisons nos cosmétiques dans notre laboratoire sur l’exploitation avec le lait de nos chèvres.
Visite expérientielle (1 journée) 80€ par personne adulte, visite de l’exploitation (après-midi) 10€ par adulte et gratuit -10 ans.
Ferme à Roulettes
Sur 30 hectares de prés découpés par haies et cours d’eau, Marie-Camille élève en bio ses chèvres poitevines. Découvrez les chèvres et les autres animaux de la ferme, le métier d’éleveuse et la fabrication de fromages au lait cru. Productions de la ferme : élevage caprin : fromages fermiers au lait cru.
Productions labellisées Agriculture biologique : fromages au lait cru
Spiruline Vallée de la Dronne
Notre exploitation est spécialisée en culture, récolte et vente directe de spiruline. Notre production est basée sur une culture raisonnée et contrôlée, afin de vous proposer une production saine et parfaitement équilibrée. Nous assurons aussi la vente directe, à la ferme de notre production sous forme de paillettes.
Le Petit Spirulinier
La spiruline est une cyanobactérie millénaire, considérée comme l’aliment le plus complet au monde. Elle vous séduira par ses multiples bienfaits. Riche en antioxydants, acides aminés, protéines, minéraux, vitamines et fer, elle est très assimilable car d’origine naturelle. Elle conviendra à tous : hommes, femmes, sportifs, seniors et toutes les personnes souhaitant prendre soin de leur santé à l’aide d’un produit naturel, non transformé et local.
En paillettes ou en comprimés (sans additifs), notre spiruline de Dordogne est produite et séchée à basse température à la ferme. Bien qu’utilisée comme complément alimentaire, la spiruline est bel et bien un produit agricole, naturel, et de qualité. Sa production artisanale et locale est très faiblement consommatrice de terre agricole, d’eau et d’énergie, sans pesticides et herbicides, elle est très écologique.
