Traitements aux infusions de plantes, vignes enherbées, indépendance énergétique grâce à nos panneaux photovoltaïques, brebis landaises, nichoirs à mésanges bleues et chauve-souris, bouteilles de verre allégé pour une empreinte carbone réduite, assemblage à l’aveugle… et de nouvelles expériences chaque année. Pourquoi ?
Nous sommes convaincus d’améliorer ainsi la qualité de nos vins. Ensuite, nous voulons protéger la richesse de notre terroir pour un futur qui continuera à raconter l’excellence du Haut-Médoc. Enfin, nous souhaitons laisser à nos 7 enfants un environnement de qualité sur une planète aussi saine et généreuse que possible.
Et puis recevoir au vignoble, c’est pour nous, faire aimer nos vins autant que nous les aimons ; alors pour partager la vérité de notre quotidien et nos vins, à vous de choisir votre visite.
Découvrez le vignoble du Médoc sur www.medocvignoble.com
Thématique fiche : Vignerons Indépendants
Vignobles et Truffières Dorneau
Proche de Libourne et voisine des appellations Pomerol et Saint-Emilion, les Vignobles Dorneau s’étendent sur trois appellations, Fronsac, Canon Fronsac et Bordeaux. La propriété de 22 ha appartient à la même famille depuis plusieurs générations. Elles y produit plusieurs vins, comme les Châteaux La Croix ou Pontus (AOP Fronsac) , le Château Roullet (AOP Canon-Fronsac) ou le Château Canet La Chapelle (AOP Bordeaux)..
En 2008, Patrick Dorneau plante au milieu des vignes une truffière. Il anime nombre d’activités trufficoles en Gironde en tant que Président du groupement des producteurs. C’est l’un des plus de la propriété, à découvrir lors de visites-dégustations , conseils de cuisine autour du vin et de la truffe de Fronsac. Au programme également, visite du vignoble, des chais, des truffières et de sa chapelle monolithe du VIII siècle.
Château Grand Corbin Manuel
Venez découvrir les secrets d’élaboration d’un grand cru de Saint Émilion et partager une dégustation personnalisée et conviviale. Visites sur RDV. boutique
Château Baudan
Dans le médoc, à 30 minutes de Bordeaux à Listrac-Médoc et à moins de 30 minutes des plages (Lacanau, Carcans…).
Alain & Sylvie Blasquez et leurs filles Charlotte et Sophie, propriétaires du Château Baudan vous reçoivent pour partager avec vous leur passion pour le terroir et pour le vin.
Venez nous rendre visite à la propriété toute l’année. Visite et dégustation sur place.
Château d’Eyran
Les premières traces du Château d’Eyran remontent à 1317. Reconstruit sur la côte graveleuse du Mont d’Eyran, il entre en 1796 dans la famille de Seze qui le possède encore aujourd’hui. Le jeu des indivisions, la crise économique et l’occupation allemande forcent la famille à arracher les vignes au début du XXème siècle. Depuis 1980, la restauration du vignoble est assurée par Stéphane et Brigitte Savigneux rejoints en 2015 par leur fils Charles. Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale, le vignoble de 25 hectares est mené avec un cap : le respect du Terroir, dans lequel s’enracinent ses vins rouges et blancs. La propriété est labellisée Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Construit en 2017, son chai résolument moderne, composé de matériaux traditionnels, allie subtilement fonctionnalité et esthétisme offrant aux vins du Château d’Eyran un écrin d’exception.
Château Vermont
Le Château Vermont, situé au cœur de l’Entre-Deux-Mers, à 40mn en voiture de Bordeaux, sur la commune de Targon, est un ravissant château du XIXème siècle, entouré de 40 hectares de vignes.
Cette propriété viticole familiale reprise en 2010 par Elisabeth et David Labat, est aujourd’hui dévoilée et accessible. Grâce aux efforts qualitatifs et aux investissements apportés, le Château est en passe de reconquérir son rang de 1er cru de l’Entre Deux Mers de 1874.
Nous vous ferons découvrir l’authenticité du terroir viticole de l’Entre deux Mers, partagerons notre travail à travers la visite des chais, des vignes, la dégustation de nos vins… dans ce site charmant source de sérénité et de convivialité.
Château Le Clos du Notaire
La vigne est présente depuis l’époque romaine. Au début du 20ème siècle, Maitre Coutin, notaire à Jonzac, hérite d’une propriété viticole sur Bourg. Il se prend au jeu et rapidement la propriété est connue comme “le Cru du Notaire” puis “Château le Clos du Notaire”. Depuis 1974, Sylvette et Roland Charbonnier écrivent à leur tour l’histoire du Clos du Notaire, autour de cette mystérieuse Gloriette, régnant sur le vignoble. Enfin, depuis 2015 et après avoir suivi une formation intense de plusieurs années pour devenir vignerons, Amélie Osmond et Victor Mischler font le pari fou de reprendre l’exploitation afin de laisser s’exprimer leur passion pour la vigne et le vin. Une approche plutôt contemporaine et “sortie des sentiers battus” de la culture, vinification et élevage des vins qui vous permettra de découvrir Bordeaux sous un nouveau jour !
Château Le Prieur
Au cours d’une visite guidée, vous découvrirez le château Le Prieur acquis au début du XXe siècle par la famille Garzaro. L’histoire de la famille et de ses vins vous sera contée tout au long de la visite qui dure 30 minutes. Pour finir, une dégustation de 3 vins est proposée dans la nouvelle boutique complètement rénovée avec vue sur les chais.
Château Le Camplat
Cette propriété familiale créée en 1979 par Jean-Louis Reculet est aujourd’hui gérée par sa fille Marion. Le vignoble s’étend sur 18 hectares en AOC Blaye Côtes de Bordeaux. Les sols sont à majorité argilo-calcaire et l’âge moyen des vignes est de 20 ans. Chaque année nous produisons environ 25 000 bouteilles reparties en rouge, blanc et rosé. Cousinades, anniversaires… toutes les occasions sont bonnes pour venir au Camplat, au calme au milieu des vignes. Dites nous ce que vous souhaitez et on s’occupe de tout (dégustations, balades dans les vignes, repas…).
Château des Places – Château Lagrange
Longtemps après une des plus importantes découvertes de pièces romaines en 1859 à Arbanats, le vignoble du château des Places est né sur ce lieu portant le même nom à la fin du XIXème siècle. Aujourd’hui, 5ème génération de vignerons, les frères Philippe et Fabrice travaillent en parfaite harmonie pour élaborer des vins rouges et blancs secs fruités, complexes et élégants et des vins rosés gourmands et pleins de fraîcheur. Sur place, vous pourrez profiter de différentes activités : Visites-découvertes commentées des chais d’élevage et de vinification avec dégustations de vins, Soirées conviviales et musicales avec les rendez-vous de l’Agora Club, Balades originales en Méhari ou Jeep dans nos vignes avec dégustation gourmande ou repas « épicurien » au cœur de notre vignoble. Assurément un moment de partage très sympathique à ne pas manquer .
Château Palais Cardinal
Nous vous accueillons à la propriété pour une visite et une dégustation de Saint-Émilion Grand Cru.
Visite du cuvier, du chai à barriques et des vignes pour finir dans notre salle de dégustation avec vue panoramique sur le vignoble !
Château Petit Bouquey
Dans le respect de la tradition de nos 4 générations. Cuvier gravitaire et élevage en barriques pour l’expression de nos terroirs. Visite guidée et vente à la propriété.
Château La Rose Sarron
L’histoire viticole de cette propriété, datant du XIXème siècle, commence en 1985 où les vignes sont entièrement replantées.
La diversité de son terroir, avec d’un côté, graves à gros galets et terres argileuses ou limoneuses permet la production de vin de grande qualité.
Aujourd’hui, de nombreux investissements ont permis la mise à disposition d’un équipement moderne favorisant une organisation efficace et garantissant un suivi de qualité.
Château Malbat
Au coeur de l’Entre-deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, notre château existe depuis 1865. Nous sommes aujourd’hui la sixième génération à cultiver l’art de la vigne sur la propriété du Château Malbat : la fratrie Daniel, Fabienne et Martine travaillent en famille à l’élaboration d’un vin de qualité supérieure. Notre vignoble s’étend sur 100 hectares et bénéficie d’un terroir et d’un climat exceptionnels qui caractérisent notre appellation en Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Production de fruits ; pêches et nectarines du 15 juin au 15 août,
Château La Rame
Viticulteurs indépendants, Mme et Mr Armand sont des Artisans Haut de Gamme. Grâce à leur savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, ils s’efforcent de produire au château La Rame, des vins authentiques reflets de leurs grands terroirs. Ainsi, ils vous proposent une véritable alternative aux Grands Crus Classés avec leurs “Grands vins de Bordeaux à prix Abordables” fréquemment récompensés par des Médailles d’OR aux Concours Agricole de Paris et Bordeaux et recommandés par la Presse Internationale et les Guides : Guide du Routard, Petit Futé, Guide Michelin, souvent Coup de Cœur du Guide Hachette, Wine advocate, Decanter, Wine Spectator, Vinum, Gault & Millau… Le Château La Rame a été et servi au Diner de Remise du prix Nobel de la Paix et est sélectionné par de prestigieux établissements : Taillevent, Potel et Chabot, le Crillon, le louis XV.
Château Sainte-Marie
Propriété familiale anciennement créée par les moines de l’Abbaye de La Sauve Majeure, le Château Sainte-Marie bénéficie d’une situation géographique optimale. La grande diversité de terroirs est une caractéristique essentielle que l’on retrouve dans la typicité, l’authenticité et l’expression de nos vins.
Château Brondelle
Passion rive gauche : propriété familiale depuis 3 générations, nous produisons les 3 vins de la rive gauche : Graves, Sauternes et Pessac-Léognan.
Au XVème siècle la propriété dépendait de la seigneurie du Château de Roquetaillade. C’est en 1968 que Denise et Roland Belloc donnent à la propriété son orientation viticole définitive. L’encépagement est composé de Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot en rouge, de Sauvignon et Sémillon en blanc. Les différents vins sont élevés en cuves et en barriques.
Château Léognan
Au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, Château Léognan est une propriété familiale de 6 hectares rachetée en 2007, par Philippe et Chantal Miecaze. Ils font l’acquisition de ce vignoble d’exception élevé et exploité par le Grand Cru Classé de Graves voisin pendant deux décennies. Après avoir parfaitement restauré le Château construit entre le XVIIᵉ et le XIXème, Philippe et Chantal sont aujourd’hui dévoués à la reconnaissance de leur vin, comme l’un des meilleurs Pessac-Léognan rouge.
Château Pindefleurs
Domaine du 18ième siècle entièrement rénové et modernisé au service de la qualité et de l’environnement. Accueil convivial et visite personnalisée. Vente à la propriété.
Château de Parenchère
Situé à l’extrême est du Bordelais, dans la région de Sainte-Foy-La Grande, le vignoble du Château de Parenchère jouxte les départements de la Dordogne et du Lot-et-Garonne et présente de ce fait un terroir très particulier dans le Bordelais, composé d’argilo-calcaire avec une très forte teneur en argile, ce qui explique en partie la puissance des vins qui y sont produits. La superficie totale de la propriété est de 153 hectares. Le vignoble quant à lui est concentré sur 63 hectares, plantés sur les parcelles les mieux exposées du domaine afin de capter les rayons du soleil de la première à la dernière heure de la journée. Les raisins sont ainsi, même dans les années difficiles, ramassés à pleine maturité, ce qui leur permet de libérer tout leur arôme et leur richesse.
Château Filhot
Grand domaine familial de 350 hectares (dont 62 hectares de vignes) couvrant tout le versant Sud du village de Sauternes, parc à l’anglaise, château néoclassique du XIXème siècle et pigeonnier du XVIème siècle.
Le Château Filhot a été créé en 1709 par Romain de Filhot, conseiller au Parlement de Bordeaux et transmis jusqu’au propriétaire actuel : le Comte Gabriel de Vaucelles. Célèbre pour son Sauternes, Filhot est aussi connu pour son parc à l’anglaise réalisé par le jardinier paysagiste Fisher en 1845. Le Château Filhot a obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3.
Clos Lamothe
La famille Rouanet vous accueille toute la semaine et vous fait partager leur passion pour le vin.
De père en fils et de père en filles, c’est une histoire de famille, la culture traditionnelle de la vigne et une vinification attentive vous offrent un vin de Graves typique de cette appellation.
Domaine familial de 14 hectares, le Clos Lamothe est situé sur la commune de Portets. Son vignoble bénéficie de deux appellations : Graves et Bordeaux. La culture traditionnelle de la vigne s’illustre notamment par des vendanges manuelles.
Château BruleSécaille
Le Château BruleSécaille doit son nom au latin « secare » qui signifie couper, tout un symbole dans ce lieu viticole de Haute Gironde où la famille Rodet Récapet taille la vigne depuis 1924 ! En 1974, Pierre Récapet a transmis les rênes du domaine à sa fille Martine et à son gendre Jacques Rodet. En 2018 ils ont transmis le domaine à son fils Guillame. Ils vous accueillent dans leur belle demeure girondine située à Tauriac. Admirez la structure idéale de ce domaine de 26 ha HVE niveau 3 qui s’inscrit dans un carré de 500 mètres de côté au centre duquel sont établis les bâtiments d’exploitation. Venez visiter et déguster ces vins blanc, rouge et rosé en AOC Côtes de Bourg, AOC Bordeaux et AOC Saint-Émilion.
Château Caillivet
La jeune équipe du Château Caillivet ouvre grand les portes de ce domaine en conversion à l’agriculture biologique.
Tombez sous le charme de ce lieu unique au détour d’une visite riche en renseignements et vivez un moment inoubliable en dégustant nos vins depuis l’un des plus beaux panoramas des Graves.