Gabriel Fabre, le fondateur de la propriété familiale, a acquis le Château Lamothe-Cissac en 1964. Il ne s’est pas trompé sur la qualité du terroir de ce vignoble, situé entre Pauillac et Saint-Estèphe.
Les vestiges d’une » villa romana » trouvés sur la propriété attestent de l’ancienneté du château Lamothe-Cissac. L’édition de 1868 du Féret mentionnait ce domaine comme l’un des principaux Crus Bourgeois de la commune.
Type de produit fiche : Vins
Château Fourcas Hosten
Jolie chartreuse du XVIIIème au cœur d’un parc magnifique de 3 ha, à l’ombre du clocher de l’église romane, c’est l’une des propriétés familiales emblématiques de l’appellation Listrac-Médoc.
« A l’écoute de la nature » : engagé dans une démarche éco-responsable, le Château place le respect de l’environnement humain et naturel au cœur de son activité, révélant à travers ses vins la qualité de son terroir et l’importance de le préserver.
La propriété est engagée dans la démarche SME (Système de Management Environnemental) des Vins de Bordeaux et dans la démarche RSE « Bordeaux Cultivons Demain ».
Certifié HVE3 en 2017 et reconnu officiellement en BIO depuis novembre 2020, 100% du vignoble de Fourcas Hosten est travaillé en viticulture biologique ; avec certification ECOCERT à partir du millésime 2020 pour le blanc, et 2021 pour le rouge.
A découvrir sans attendre !
Les Vignerons d’Uni-Médoc
Premier producteur en Médoc reconnu pour la qualité de ses vins et de ses installations. Production et vente directe d’une large gamme de Médoc à partir de 6,00 € la bouteille – Châteaux, Crus Bourgeois, Bio, Agri Confiance… Production de rosé et vin blanc (à venir) ainsi que des produits régionaux.
Visite du plus grand chai à barriques du Médoc avec son spectacle son & lumière dans le chai. Sur Réservation.
En Juillet et Août, initiation à la dégustation. Voir conditions sur le site internet ou au magasin.
Château Noaillac
Découvrir Château Noaillac, c’est entrer sur une propriété familiale aux valeurs fortes, transmises de père en fils depuis 3 générations de Pagès.
C’est aussi vivre un moment de partage et de découverte, et percevoir le travail de ces 3 hommes, Marc, Xavier et Damien, liés par une passion commune : le respect de la terre.
Et enfin…C’est déguster toute la force d’un terroir d’exception dans un écrin de douceur.
Visites et dégustations gratuites et sans rendez-vous.
Toute l’année du Lundi au Vendredi de 8h à 12h30 et de 13h30 à 17h.
En juillet et Août, se renseigner.
Château d’Osmond
Entre Pauillac et Lesparre-Médoc, faites une halte au Château d’Osmond à Cissac-Médoc, non loin des terroirs prestigieux de Saint-Estèphe ou de Margaux. A moins de 10 km de l’Estuaire de la Gironde, Frédéric MORLIER vous invite à découvrir sa propriété viticole familiale, l’un des 47 domaines figurant sur le classement des crus artisans du Médoc.
Il vous explique les différentes caractéristiques d’une production raisonnée visant notamment à limiter fortement l’impact de l’activité viticole sur l’environnement que ce soit pour cultiver la vigne ou pour vinifier avec les levures naturelles. Puis il vous accompagne dans le chai où s’alignent sagement les dizaines de barriques en chêne. Votre visite se termine par une dégustation de vins AOC Haut-Médoc, mis en bouteille sur place.
Découvrez le vignoble du Médoc sur www.medocvignoble.com
Château Les Ormes Sorbet
Propriété de la famille Boivert depuis 1794, aujourd’hui représentée François.
Situé à Couquèques sur l’un des meilleurs sous-sols calcaire du Médoc, ce vignoble respecte le cabernet sauvignon qui offre avec le temps des vins très élégants.
Issu des méthodes traditionnelles, tant culturales que de vinifications, le Château Les Ormes Sorbet est fréquemment cité dans la presse spécialisée pour la régularité de sa qualité.
Salle de dégustation climatisée avec vue sur le chai à barriques pouvant accueillir 50 personnes.
Exposition photos, peintures. Collection fossiles marins du terroir.
Dégustation gratuite de plusieurs millésimes. Possibilité repas de groupe à la demande.
Château Lanessan
Amoureux de grands espaces et de sites authentiques, venez découvrir une propriété viticole de 380 hectares située en plein cœur du Haut-Médoc, à proximité du village de Saint-Julien et du Bac de Lamarque/Blaye. Un lieu unique et hors du temps avec deux magnifiques Châteaux du 19ème siècle.
Une propriété unique à découvrir en famille ou entre amis, pour une visite unique dans le passé avec le Musée du Cheval et ses dépendances, le jardin à la française et son parc, les chais authentiques et la dégustation des vins.
A seulement 35 minutes en voiture des plages d’Hourtin et Carcans, le Château Lanessan n’attends que vous.
Château Gadet-Terrefort
Situé au cœur de l’appellation Médoc, le Château Gadet Terrefort est une entreprise familiale. Fondée en 1921 par Guillaume Bernard, la propriété ne comptait à l’époque que quelques hectares. Puis en 1970, Christian Bernard a repris l’exploitation et l’a faite prospérer. Aujourd’hui reconnus par la profession comme des vins de qualité, plusieurs fois primés au Concours Général Agricole de Paris, les vins de Ch. Bernard vous garantissent une qualité constante
Aujourd’hui, Anaïs représente la 3° génération d’une famille de Médocains pure souche ! Elle assure la production et la vente directe de ses vins. Elle allie respect des traditions et innovation technologique avec des techniques de vinification des plus modernes. Certains vins sont élevés durant un an en barrique de chêne français, d’autres comme la cuvée bio des 100% raisin à déguster de suite !
Château Tour Haut Caussan
Au milieu des vignes du Château Tour Haut Caussan, un magnifique moulin du XVIIème siècle, en parfait état de marche, s’élève, vous signalant que vous êtes arrivé à destination. Dans cette propriété familiale – les Courrian habitent Blaignan-Médoc depuis 1634 et sont propriétaires du Château Tour Haut Caussan depuis 1877 – les vendanges sont réalisées à la main et l’élevage des vins AOC Médoc se fait en barriques dans un immense chai que vous visitez lors de votre passage à Blaignan. Fabien Courrian, qui veille aux destinées de la vigne et du chai, vous raconte l’histoire du Château Tour Haut Caussan et les caractéristiques des vins élevés et mis en bouteille sur la propriété. Il vous présente également le moulin restauré par les compagnons du devoir en 1981 avant de terminer par une dégustation des vins de la propriété.
Découvrez le vignoble du Médoc sur www.medocvignoble.com
Château Angludet
Depuis plus de 250 ans, les terres viticoles du château Angludet se situent à Cantenac, sur le prestigieux terroir de Margaux.
Aujourd’hui, le château Angludet est la propriété de la famille Sichel, négociant en vins de Bordeaux depuis six générations.
Le vignoble s’étend sur 34 hectares. Entre les vignes, les animaux, les plantes et les arbres, plongez dans un environnement magique où la nature et l’homme se respectent et cohabitent.
Benjamin Sichel, directeur de la propriété, passionné et dévoué à ses vignes, produit chaque année des vins qui expriment une personnalité propre au vignoble du château Angludet.
C’est avec Daisy Sichel que l’on peut prendre rendez-vous pour partir à la découverte du vignoble des vins de la propriété.
Château Labadie
Situé à 70 km de Bordeaux, Labadie Wines représente un vignoble de 72 hectares répartis sur les communes de Bégadan et de Jau-Dignac-Loirac, et produit 3 noms de châteaux : Château Labadie, Château Pontet-Barrail et Château du Moulin Neuf.
La convivialité, le respect environnemental et l’esprit de famille sont les principaux atouts de la propriété. Accompagnée d’une traçabilité à tous niveaux, la viticulture répond aux règles de la culture raisonnée avec une certification ISO14001 et HVE3 (Haute Valeur Environnementale). Label Bee Friendly & vin sans soufre.
Château La Tour de By
Le château La Tour de By vous accueille pour une visite guidée de l’ancien cuvier, collection d’outils de la viticulture et de la tonnellerie.
Une dégustation de plusieurs vins et de plusieurs millésimes vous sera offerte.
Les visiteurs peuvent se balader, à leur guise, autour du vignoble et contempler la vue panoramique sur l’estuaire de la Gironde depuis la majestueuse Tour de By, ancien phare de 1825.
Château Vieux Robin
Au cœur du Médoc mythique, vous allez découvrir comment s’élabore un grand vin, percer ses secrets et ses mystères. Le domaine se situe à l’orée d’un bois et s’étend sur 20 hectares. Une visite passionnante dans les chais et le cuvier vous ouvrira les secrets de la vinification d’un vin.
Un trésor à découvrir avec les yeux et le plaisir.
Château d’Arsac
C’est l’un des châteaux les plus originaux du Médoc. Ce Cru Bourgeois Exceptionnel constitue un domaine à part grâce à son architecture remarquable mêlant habilement le faste du passé à une audacieuse modernité.
Ainsi peut-on admirer juste à côté du château lui-même un splendide chai contemporain, lumineux couleur bleu rappelant cette mixture coloré nommée bouillie bordelaise.
Cette image signe la ligne directrice de son propriétaire Philippe Raoux, grand amateur d’art : toujours se placer dans l’air de son temps, oser le mélange des styles.
NOUVEAU : Le château d’Arsac propose une visite oeno-musicale « Si Arsac m’était chanté » qui retrace l’histoire de la propriété depuis son rachat en 1986, sa transformation avec la replantation du vignoble et et l’installation de ses œuvres d’art mais aussi l’élaboration de ses vins d’exception.
Château Meyre
Domaine à taille et valeurs humaines, Château Meyre s’étend sur 19 hectares en AOP Haut-Médoc. Depuis 1992, le vignoble s’est étendu par l’acquisition de 2 hectares en AOP Margaux. Précurseur des problématiques environnementales, du respect de la nature et de sa biodiversité le domaine se convertit à l’agriculture biologique en 2011 après de nombreuses années en culture raisonnée. La délicatesse et l’élégance de ses vins, portée par la qualité de ses terroirs et du savoir-faire de ses équipes, ont été une nouvelle fois récompensé en 2020, accordant cette fois-ci à Château Meyre, la mention de Cru Bourgeois Supérieur.
Maison des Vins des Côtes de Bourg – Boutique et point d’information
À 40 km au nord de Bordeaux, découvrez la Maison des Vins des Côtes de Bourg. Sa boutique est située dans une cave voûtée en pierres apparentes et abrite 180 cuvées de l’appellation. Sur place, Hélène ou un viticulteur vous fournira de nombreux conseils pour vous aider dans vos choix d’achats et de visites de propriétés. La Maison des Vins propose également un restaurant qui permet en toute convivialité de déguster les vins de l’appellation avec terrasse surplombant le village de Bourg et la Dordogne.
Maison du Vin Castillon Côtes de Bordeaux
Située au cœur de Castillon-la-Bataille , la maison du vin est la porte d’entrée du vignoble Castillon Côtes de Bordeaux, toute son équipe vous accueille pour vous faire découvrir les vins de l’appellation et ses nombreuses activités oenotouristiques. Véritable vitrine avec plus de 80 vins présentés, cet espace vous offre des prix identiques à ceux des propriétés et la possibilité de déguster gratuitement les vins de Castillon Côtes de Bordeaux.
Ecole du Vin de Bordeaux
Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux propose toute l’année, dans le cadre de son Ecole du Vin, des stages à tous ceux qui veulent pénétrer l’univers magique du vin. Différentes formules en français, anglais et allemand : cours du soir, stages sur mesure, stages de 3 jours, week-ends oenologiques, stages de 2h l’été.
Maison du Sauternes
La Maison du Sauternes est une association de vignerons créée en 1979.
Tous les liquoreux en boutique sont à la dégustation gratuitement et à la vente au prix château.
Avec plus de soixante références, la Maison du Sauternes est la plus grande cave de
Sauternes au monde.
Récemment rénovée afin de mettre en valeur ses nectars si particuliers, une pièce emblématique illumine les lieux : un mur de 768 bouteilles rétro-éclairées chacune par un rond de LED. Un spectacle remarquable que seul le Sauternes peut offrir grâce à sa déclinaison de couleurs.
Maison du Vin de Moulis
Boutique de vente des vins de l’AOC MOULIS, conseils à la dégustation et à l’œnotourisme. 35 km au nord-est de Bordeaux,
Moulis est une des plus petites appellations communales du Médoc par sa surface.
Son vignoble s’étend sur 600 ha, soit 4% de la totalité du vignoble Médocain.
Pour la découvrir, rendez-vous sur la place ombragée du hameau de Grand Poujeaux, à la Maison du Vin de Moulis-en-Médoc où l’on vous renseigne sur les crus de l’appellation et les activités oenotouristiques de la région, vous propose la vente des vins au prix propriété, une boutique de produits locaux et d’objets du vin.
Maison du Vin de Saint-Estèphe
Seconde par sa taille des appellations communales du Médoc, l’appellation Saint-Estèphe surplombe l’Estuaire de la Gironde. Les vignes sont arrivées à Saint-Estèphe avec les Romains. De gros propriétaires terriens les ont développées au XIXème siècle, tandis que les négociants de la place de Bordeaux faisaient la réputation des vins de cette commune. Aujourd’hui, de beaux et grands châteaux datant de cette époque restent le symbole de leur puissance et de leur dynamisme. Sur la place de l’église de Saint-Estèphe, la Maison du Vin présente toute la gamme des vins de l’appellation au prix propriété et des articles sur le thème de l’art de la table et vous propose des dégustations gratuites tous les jours.
De Juillet à Août, chaque mercredi et vendredi venez rencontrer les producteurs et déguster les vins des domaines en appellation Saint-Estèphe.
Maison Lillet
Au cœur du vignoble des Graves, venez découvrir un site d’exception, lieu unique de fabrication du célèbre apéritif.
Au sein de l’ancienne distillerie, plongez au cœur d’un siècle d’histoire, des origines de l’apéritif jusqu’à aujourd’hui.
Venez découvrir les étapes de la fabrication de cette recette unique grâce à des animations sensorielles et visuelles qui rythmeront le parcours de votre visite dans un cadre architectural authentique. Enfin, dans une ambiance conviviale, nous vous initierons à l’art de la dégustation.
Maison des Vins de Graves
Au coeur des Graves, venez découvrir la légende des vins de Bordeaux
La Maison des vins de Graves vous propose dans sa cave voûtée du XVIIIème siècle une offre unique de plus de 250 vins de Graves à prix châteaux (AOC Graves, Pessac-Léognan et Crus classés de Graves) en rouge, blanc sec et blanc doux.
Notre caviste vous accompagnera pour explorer les vins de Graves, leur histoire et leurs secrets. Suivant vos envies, il vous guidera à la rencontre des vignerons et des châteaux à visiter.
– Ateliers dégustations (1h – 15€)
– Informations oenotouristiques
– Produits locaux – gastronomie
– Location de salles de réception
Château Pagnon
Le Domaine, idéalement situé en bordure de la D936, sur l’axe Bordeaux/Sarlat, produit les A.O.P. Montravel, Côtes de Montravel et Bergerac en Rouge et Rosé.
Au CHÂTEAU PAGNON, vous ferez la rencontre de Valérie, une femme pétillante qui déborde d’énergie. Elle vous fera déguster la gamme des vins produits par son mari Alain.
Ensemble il sont parvenus à faire du CHÂTEAU PAGNON « Un Vin, Un Restaurant, Un état d’esprit ».
La boutique vous accueille pour une dégustation et visite du chai (Sur Rendez-Vous) et le Resto/Bistrot » LA CAVE A MANGER », pour une restauration chaleureuse et conviviale et ce toute l’année, du Lundi au Vendredi.
Nombreuses Animations, Soirées Festives, Concerts et autres tout au long de l’année, le weekend et en semaine.
Pour connaitre les dates des animations, consulter le site : www.chateaupagnon.fr
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Grand Parking.
