Plongez dans l’histoire de la cité médiévale de Saint-Émilion en visitant l’un de ses monuments historiques les plus pittoresques : le cloître des Cordeliers. Classé Monument Historique, ce vestige à l’architecture de l’époque romane est chargé d’histoire.
Puis, direction les galeries et caves souterraines à 17 mètres de profondeur pour appréhender la méthode d’élaboration du Crémant de Bordeaux des Cordeliers. Une pratique aujourd’hui sublimée, qui vaut aux Cordeliers de proposer à la fois un lieu magique et un pétillant unique.
La visite est suivie d’une dégustation de deux vins effervescents.
Type de produit fiche : Vins
Château Lamothe Bergeron
Mise en lumière à travers une scénographie tout à fait exceptionnelle en Médoc, l’histoire de ce grand cru bourgeois supérieur n’en est encore que plus extraordinaire. On passe ainsi de l’histoire de Jacques de Bergeron à la fin du 18ème siècle à la rénovation récente de l’élégante demeure du 19ème, et des grandes étapes de la conception viticole à la dégustation d’accords vin et macarons (pour la visite gourmande). C’est une parenthèse enchantée qui implique le visiteur, lui donne à rencontrer, à comprendre, à ressentir : un véritable parcours des sens et des saveurs qui se terminera magnifiquement dans l’un des endroits secrets de sa cave-boutique …Le château Lamothe Bergeron, appartenant à la CAPSSA depuis fin 2019, vibre à l’unisson de cette expérience nouvelle et unique : il reçoit notamment de grands chefs dans ses cuisines et des séminaires dans ses salles de réunion cosy.
Château Marquis de Terme
Bienvenue à Marquis de Terme…
Marquis de Terme, c’est une propriété où le luxe côtoie la simplicité, où le prestige rime avec liberté. Pousser les portes de Marquis de Terme, c’est accéder à une terre imprégnée d’humanité et de douceur, où chacun y trouvera sa place – curieux, épicuriens, explorateurs, passionnés – avec plaisir et élégance.
Château Haut Colombier
Des vignerons qui nous font partager avec convivialité leur passion de la viticulture bio. Le Château Haut-Colombier est situé sur l’une des plus hautes collines du Blayais à deux pas de l’estuaire de la Gironde, véritable régulateur climatique.
Viticulteurs depuis cinq générations, les frères Chéty ont amené leur dynamisme et leur esprit d’entreprise au sein de la propriété. Ils vivent le vin comme une aventure : “nous sommes les héritiers d’une longue histoire familiale et nous aimons «jouer» entre traditions et innovations”.
Aujourd’hui, ils travaillent avec le souci permanent d’élaborer des vins exprimant au mieux leur terroir et pratiquent une agriculture biologique.
Château Léoville Poyferré
Le Château Léoville Poyferré se situe à Saint-Julien, au coeur du Médoc, à 45 km, au nord-ouest de Bordeaux.
L’origine du domaine remonte à 1638. A la Révolution Française, Léoville était la plus grande propriété viticole du Médoc. Suite à différents partages et successions, Léoville Poyferré naît en 1840. Quinze ans plus tard, le château connaît la consécration lors du célèbre classement de 1855 où il obtient le rang de Second Grand Cru Classé.
Les portes du Château Léoville Poyferré sont ouvertes à l’oenotourisme. Notre équipe internationale est ravie de faire visiter la propriété et partager notre savoir-faire avec les amateurs de vin du monde entier. Nous proposons plusieurs formules de visite dégustation, plus ou moins techniques pour amateurs néophytes ou éclairés. N’hésitez pas à vous renseigner !
Château Malescasse
Au cœur du Haut Médoc, à deux pas de la route des châteaux, découvrez une pépite encore méconnue : le Château Malescasse, Cru Bourgeois Exceptionnel.
Passionné d’art et grand amateur de vin, son propriétaire, Philippe Austruy a su s’entourer des meilleurs pour porter le château et ses vins à un niveau d’excellence pour le plaisir des yeux et des papilles. Au détour d’une visite, vous pourrez découvrir les techniques de vinification du château dans le respect de la nature, de la philosophie et du savoir-faire du célèbre vinificateur Stéphane Derenoncourt : « Le respect d’un terroir d’exception pour un vin d’excellence »
Comme les vins précieux du Château Malescasse, les vins des autres domaines du propriétaire seront également à la portée de vos papilles : les superbes rosés, rouges et blancs de Peyrassol ainsi que le vin rouge et les portos de la vallée du Douro au Portugal.
Château l’Escarderie
Le château l’Escarderie, se trouve dans la région viticole de Bordeaux, sur la rive droite dans l’appellation Fronsac, en Agriculture Biologique.
Notre vignoble familial (néo-vignerons depuis 2015) est situé sur les coteaux du Fronsadais dominant la rivière Dordogne ; exposées vers le Sud, nos vignes sont parfaitement ensoleillées. Le terroir argilo-calcaire est idéal pour donner de la minéralité à nos cépages Merlot, Cabernet-Franc et Malbec.
Notre chai du milieu du XIXeme siècle nous permet de vinifier à l’ancienne, sous le contrôle d’une œnologue expérimentée.
Notre particularité : le travail avec des chevaux dans les vignes et la vinification et l’élevage en amphores.
Château Lassus-Le Reysse
Un vignoble familial dans le nord du Médoc proche de la nature, classique et durable. Exploitation à la fois viticole et d’élevage bovin, disposant de 27 ha de vignes en AOC Médoc, 18 ha de près et 5 ha de forêt. Propriété partiellement bio et une partie importante de notre terre appartient à Natura 2000. Beaucoup de nos parcelles sont entourées par des haies et des zones d’eau ou des canaux naturels. Une végétation naturelle est maintenue entre les rangées de vignes. La structure variée de nos surfaces abrite une flore et une faune exceptionnelles. Dix espèces d’orchidées sauvages peuvent être trouvées sur nos terrains.
Le terroir, la culture de la vigne, la vinification et le développement apportent au vin, un goût de finesse typique du Médoc, de haute concentration et enfin une balance parfaite d’une structure fixe avec longueur et capacité de garde.
Château de Reignac
À mi-chemin entre Bordeaux et Saint-Émilion s’élève le Château de Reignac. La beauté et la qualité d’accueil ont été récompensées par des prix internationaux Best of Wine Tourism 2015, 2016 (Or) et 2018 (Or) et le certificat d’excellence TripAdvisor 2015, 2016 et 2017. L’authenticité de Reignac, ses installations, ses paysages, son charme, son incroyable tour et son parc vous séduiront. En effet, nos visiteurs repartent avec le souvenir d’un moment exceptionnel, comme en témoignent leurs commentaires.
Château Lagrange
Un vignoble de 118 ha d’un seul tenant planté sur deux croupes de graves günziennes. Le Château du domaine, construit au XVIIIème siècle, est rehaussé d’une tour toscane datant de 1820.
Le groupe japonais Suntory rachète le domaine en 1983 et entreprend de considérables rénovations et replantations. Sous la direction de Matthieu Bordes, la volonté de produire des vins racés et élégants de longue garde et de respecter l’expression de ce terroir se poursuit.
Parallèlement, le site unique et magnifique du château est valorisé à travers des espaces d’accueil et de séjour dédiés au public et une équipe professionnelle est dédiée à l’activité réception du Château Lagrange.
Vignobles et Truffières Dorneau
Proche de Libourne et voisine des appellations Pomerol et Saint-Emilion, les Vignobles Dorneau s’étendent sur trois appellations, Fronsac, Canon Fronsac et Bordeaux. La propriété de 22 ha appartient à la même famille depuis plusieurs générations. Elles y produit plusieurs vins, comme les Châteaux La Croix ou Pontus (AOP Fronsac) , le Château Roullet (AOP Canon-Fronsac) ou le Château Canet La Chapelle (AOP Bordeaux)..
En 2008, Patrick Dorneau plante au milieu des vignes une truffière. Il anime nombre d’activités trufficoles en Gironde en tant que Président du groupement des producteurs. C’est l’un des plus de la propriété, à découvrir lors de visites-dégustations , conseils de cuisine autour du vin et de la truffe de Fronsac. Au programme également, visite du vignoble, des chais, des truffières et de sa chapelle monolithe du VIII siècle.
Château Lilian Ladouys
Le Château Lilian Ladouys vous propose des visites et dégustations. Vous découvrirez une propriété rénovée par l’architecte Jean-Michel Wilmotte (artisan du nouveau chai du Château Pédesclaux). Les murs du cuvier semi-enterré se parent d’un bleu prusse envoûtant, tout comme ceux du chai où reposent des barriques cerclées de noir. Un nouvel ensemble harmonieux, où la chartreuse côtoie les lignes épurées de ce chai contemporain et fonctionnel, qui permet de s’adapter désormais au nouveau parcellaire et aux exigences qualitatives inhérentes à notre nouveau statut.
2020 est déterminante pour la propriété , qui, déjà forte de son implication en HVE 3, s’engage dans une conversion officielle à l’agriculture biologique.
Le Château est classé Cru Bourgeois Exceptionnel, récompense de l’investissement de la famille Lorenzetti.
Château Godeau
Cette propriété familiale vous accueille pour une visite, dégustation, ou même un repas au coeur de son vignoble au panorama unique.
Novices et experts pourront en apprendre davantage sur l’élaboration du vin et clore le tout par un cours d’oenologie composé de nos vins typiques et authentiques issus d’un terroir d’exception.
Château Grand Corbin Manuel
Venez découvrir les secrets d’élaboration d’un grand cru de Saint Émilion et partager une dégustation personnalisée et conviviale. Visites sur RDV. boutique
Château Baudan
Dans le médoc, à 30 minutes de Bordeaux à Listrac-Médoc et à moins de 30 minutes des plages (Lacanau, Carcans…).
Alain & Sylvie Blasquez et leurs filles Charlotte et Sophie, propriétaires du Château Baudan vous reçoivent pour partager avec vous leur passion pour le terroir et pour le vin.
Venez nous rendre visite à la propriété toute l’année. Visite et dégustation sur place.
Château de Camensac
Le château de Camensac, cinquième grand cru classé en 1855, vous invite à découvrir son univers au travers de sa Chartreuse du XVIIIème siècle, son cuvier et ses chais.
Visite de la chartreuse du XVIIIème, du vignoble et des chais, suivie d’une dégustation.
Château Phélan Ségur
Le Château Phélan Ségur, situé au cœur du village de Saint-Estèphe, surplombe avec une certaine majesté la Gironde depuis le début du XIXe siècle.
La propriété s’étend sur 114 hectares dont 44 hectares de parcs, forêts, prairies, ruisseaux et étangs, qui constituent une réserve de biodiversité remarquable. Ses 70 hectares de vignes bénéficient de la régulation thermique apportée par la proximité de l’estuaire de la Gironde.
Celle-ci produit des vins puissants souvent caractérisés par leur structure tanique. Le style de Phélan Ségur s’y singularise par son élégance, son aromatique pure et complexe, la qualité de ses tanins et son équilibre.
Philippe Van de Vyvere est le propriétaire du Château Phélan Ségur depuis janvier 2018. Il entend appliquer ses valeurs entrepreneuriales à la recherche de l’excellence esthétique et technique dans le respect des équilibres environnementaux.
Château d’Eyran
Les premières traces du Château d’Eyran remontent à 1317. Reconstruit sur la côte graveleuse du Mont d’Eyran, il entre en 1796 dans la famille de Seze qui le possède encore aujourd’hui. Le jeu des indivisions, la crise économique et l’occupation allemande forcent la famille à arracher les vignes au début du XXème siècle. Depuis 1980, la restauration du vignoble est assurée par Stéphane et Brigitte Savigneux rejoints en 2015 par leur fils Charles. Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale, le vignoble de 25 hectares est mené avec un cap : le respect du Terroir, dans lequel s’enracinent ses vins rouges et blancs. La propriété est labellisée Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Construit en 2017, son chai résolument moderne, composé de matériaux traditionnels, allie subtilement fonctionnalité et esthétisme offrant aux vins du Château d’Eyran un écrin d’exception.
Château La Rose Perrière
Ce sont des moines qui, établis dans un couvent, ont planté les premières vignes au Moyen-Âge. Le vignoble doit son nom au courant d’eau dit “La Perrière”, du mot Pierrière qui signifie carrières de pierre. Le Château produit quatre vins sur la commune de Lussac : La Rose Perrière, La Perrière Rouge, La Perrière Blanc et La Perrière Rosé ; et un vin en Saint-Emilion Grand Cru : Clos les Grandes Versannes.
Le château vous ouvre ses portes pour une visite de son chai, de son vignobles, de sa salle de dégustation et de ses jardins sur 14 hectares.
Château de Croignon – Plaisirs & partages
La propriété viticole en AOC Bordeaux est constituée d’un vignoble restructuré en 2000 de 5 hectares en production, aux terroirs variés (calcaire et graveleux) très qualitatifs. Ce vignoble possède un atout géographique : aux portes de Bordeaux et de Saint Emilion, il possède un nom et une production reconnue, initialement exclusivement destinée à l’exportation (Russie, Chine, Allemagne,…). Quatre amoureux du vin, amis de longue date, ont pu réaliser un vieux rêve en octobre 2013 : l’idée d’acquérir ensemble une propriété viticole. Atypiques, leur volonté est d’appliquer leur adage « plaisirs et partages ».
Château La Clotte-Cazalis
Propriété familiale depuis 1779 aujourd’hui convertie en agriculture biologique. Musée de la vinification séculaire. Ancienne maison de négoce spécialisée dans le Sauternes.
Le Château La Clotte-Cazalis est exploité par Marie-Pierre Lacoste, jeune vigneronne, ingénieur agronome et œnologue, spécialisée dans la production de liquoreux.
Le vignoble s’étend sur 8 ha dont 5 ha sont dédiés à la production de Sauternes sur des vignes de plus de 70 ans et 3 ha à la production de Bordeaux rouge.
Nous cherchons à produire des vins tout en finesse, très fruités, dotés d’une gracieuse acidité qui brilleront à l’apéritif.
Château du Grand Puch
Propriété de caractère valant le détour.
Elle est constituée d’un ensemble très authentique:
son château du 13ème siècle, ses chais du 19ème, sa garenne, son orangerie, sa ferme, son moulin… et bien sûr, son vignoble, ses bois et ses champs.
Château La Croizille
Domaine familial avec chai d’architecture remarquable qui répond aux dernières exigences techniques, avec espace de dégustation surplombant la combe offrant une vue panoramique sur le vignoble. Le Château Tour Baladoz (domaine voisin avec chai traditionnel) est à visiter également.
Château Eyquem
Situé sur la rive droite de la Gironde, les premières vignes de ce vignoble en Côtes de Bourg furent plantées par les romains. Prestigieuse demeure du XVIIème siècle, le Château Eyquem a servi de résidence d’été à Louis d’Eyquem, membre de la famille du célèbre philosophe Michel Eyquem de Montaigne.
Au confluent de la Dordogne et de la Garonne, ce château domine l’estuaire de la Gironde avec un incroyable belvédère. Son terroir argilo-calcaire à tendance limoneuse bénéficie d’un microclimat dû à la proximité des rivières.
Propriétaires depuis le XXème siècle, nous avons remis en état, agrandi le vignoble et entièrement restauré le château. Fidèles à notre philosophie du respect de l’environnement, nous exploitons le Château Eyquem dans l’esprit de la culture raisonnée.
Visite dégustation du lundi au vendredi à 11h et à 15h (3 vins dégustés) et en dehors merci de nous téléphoner avant.